30 agosto 2012

Especial de risotos

Qual não foi minha surpresa ao fazer essa montagem especial e descobrir que o Caldeirão tem 23 receitas de risoto!

Então veja se alguma delas lhe agrada, dos mais tradicionais até os naturebas, todos ficaram deliciosos. Para acessar a receita é só clicar em cima do nome.

Os "tradicionais"



1) Risotto al Limone
2) Risoto de alcachofra
3) Risoto de "pizza"
4) Risoto de queijo Minas Padrão e alho poró
5) Risoto de beterraba
6) Risoto de purê de abobrinha
7) Risoto de shimeji ao curry
8) Risoto de alcachofra e quinoa
9) Risoto de abobrinha, tomates e gorgonzola




10) Risoto Caprese
11) Risoto de abobrinha e tomates
12) Risoto de aspargos com azeite de manjericão
13) Risoto de pimentões
14) Risoto de abobrinha
15) Risoto de Emmenthal, aspargos e nozes
16) Risoto de queijo prato
17) Risoto de funghi seco
18) Risoto de alho poró, curry e gengibre
19) Risoto de shimeji branco

Os "naturebas"


1) Arroz integral com brócolis ao alho e tempero oriental
2) Risoto de 7 grãos + 4 verdes
3) Risoto de 7 grãos com vegetais salteados
4) Risoto de 3 quinoas + 3 cogumelos



7 comentários :

  1. nossa, quantos risotos!!! fui passeando com os olhos por cada foto, e é difícil eleger o que deu mais fome!
    bjoss!

    www.brisandonacozinha.com

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  2. Um melhor que o outro e as apresentações são lindas... espetacular!!!

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  3. Que delícia!! Ficou até difícil de escolher :)

    Abraços, Fabiana.

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  4. Este comentário foi removido pelo autor.

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  5. Nossa, difícil, mas eu fico com o Caprese, o al limone e com brócolis. E como tenho brócolis da feira de ontem, farei logo mais. hehehehehe

    bacio

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  6. Oi Sandra, belissima seleção, dificil é escolher um preferido.Adorei e parabéns.Beijos e tudo de bom querida.

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