Faço esse blog despretensiosamente, porque gosto, me dá prazer, tanto de cozinhar como compartilhar e tenho encontrado muitas pessoas como eu, que fazem essa aventura de ser blogueiro algo divertido.
Mas, mesmo assim, sem esperar nada, saber que pessoas estão testando as receitas postadas aqui também me recompensa bastante. É o caso da Stella, uma amiga de longa data e que por essas facilidades das redes sociais temos permanecido em contato constante.
A Stella, nos últimos anos, tem também se dedicado a ser uma aventureira, faz caminhadas e trilhas por vários lugares, como a Serra do Capim Amarelo, Patagônia e bem recentemente fez um trekking até o acampamento base do Everest. Um desafio e tanto, parabéns a ela!
Outro desafio seu é proporcionar variedade de cardápio para sua filha mais nova, adolescente ainda, que optou pelo vegetarianismo. Eu bem sei como é duro ser criativa nessa área. Também fiz essa opção muito nova, e aí poderia dizer que nem bem é uma opção, mas quem deixa de comer carne porque nunca gostou de comer (ou não consegue, como eu) é como se tivesse um tipo de intolerência alimentar, como à lactose, ao glúten e por aí vai. E é aí que ela tem se inspirado nesse humildezinho blog para a auxiliar nessa empreitada. Fico feliz por de alguma forma estar ajudando.
Veja abaixo as receitas testadas e comentadas por ela:
Risoto de Alcachofra
Comentário: "Sandra adoro o seu blog de receitas!!! Fiz agora o risoto de alcachofras delicioso . Um sucesso!!!! Bjs Stella"
Quer ver a receita? Clique AQUI
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sopa tipo oriental com macarrão Bifum
Comentário: "Sandra essa receita eu vou fazer depois te conto. Outro dia fiz a sopa com bifum adorei!!!! Vou até repetir essa semana.bjsss"
Se gostou, veja AQUI como fazer
Como a Stella gosta de cozinhar, até já pedi uma receita dela para dar "uma mão no Caldeirão". Viram como ela é talentosa?
Beijos!
