Peras ao vinho do Porto com calda de mel e balsâmico

Nem tudo que parece, é. Quantas vezes julgamos algo apenas pela primeira impressão e acabamos ou desistindo ou não nos interessando por alguma coisa que nos pareceu complexa? Sim, tudo vale um segundo olhar e ao menos uma segunda chance. 

Sorvete de iogurte

A sobremesa completa a qual utilizei esse sorvete vou postar ainda essa semana. As etapas começo por hoje, já que podem ser feitas em separado, ajudando a indexar aqui no Caldeirão.

Só digo uma coisa, foi uma combinação e tanto! Não quero estragar a surpresa, portanto só vou citar a fonte de onde adaptei a receita na montagem final, combinado?

Esse sorvete na verdade foi o que de início me chamou a atenção pois também é feito sem o uso da sorveteira, de maneira bem prática como outros que já compartilhei aqui.