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30 outubro 2014

3o. Encontro Gourmet - Nacional de Blogueiros de Gastronomia - parte 1

Há três anos atrás, quando três blogueiras amigas, eu, Sandra Reis, Cecília Padilha do "Yes we Cook" e Daniella Abolin, do "Cinebistrot" pensamos em reunir em um só dia e lugar amigos também blogueiros de diversas partes do Brasil, parecia um sonho e uma empreitada quase que impossível. 

De certeza havia apenas o desejo de todos se conhecerem além da tela e da interatividade virtual. Pois foi essa motivação, essa energia que nos fez batalhar para que isso saísse do plano do sonho e se tornasse realidade: nascia o Encontro Gourmet, ou o "nosso EG", como carinhosamente e devidamente muitos blogueiros queridos têm se referido à ele.

Mesmo muito inseguras da receptividade e da adesão dos Foodbloggers, encaramos o desafio e desde a 1a. edição recebemos um retorno muito além de nossas expectativas. O carinho, o calor do abraço, o compartilhamento, as brincadeiras e expectativa que antecedem o grande dia trazem um clima sempre gostoso e estimulante. Muitos aguardam ansiosamente a próxima edição já no final do evento. Afinal, estar entre amigos que gostam de comer, beber e conversar muito sobre esses temas e outros tantos é um grande prazer. Tim tim!

Esse ano o Encontro Gourmet foi realizado na Faculdade de Gastronomia "Estácio de Sá" no dia 20 de setembro. Além das atividades de aulas e degustações patrocinadas pelas Empresas apoiadoras, pudemos oferecer as oficinas interativas também conhecidas por "mão na massa". Foram horas de diversão, risos, trocas, abraços, papos gostosos e muita satisfação da nossa parte ver que temos tantas pessoas queridas no nosso segmento.

Hoje trago o filme com os principais momentos do evento. Em outra postagem, contarei com mais detalhes como foi. Divirtam-se!




03 dezembro 2013

Os Estandes do 2o. Encontro Gourmet

Passado apenas 1 mês do 2o. Encontro Gourmet, que reuniu 100 blogueiros de Gastronomia de todo o Brasil, relembrar os momentos ao olhar as fotos já dá uma imensa saudade.

Empresas renomadas de vários segmentos oferecem nos seus Estandes degustações e apresentam seus produtos. Todas capricham o máximo para proporcionar um dia agradável e gostoso em todos os sentidos.

Seguem fotos mostrando um pouco de como foram esses Estandes. O registro das imagens não foi meu, infelizmente o tempo para outros detalhes não me permite fotografar as minhas próprias percepções. 

Como são muitas imagens, tentei organizá-las em montagens. Aqui estão.

2o. Encontro Gourmet
AdeS

2o. Encontro Gourmet
Ajinomoto

2o. Encontro Gourmet
Ilha de cozidos brasileiros da Banqueteria Nacional

2o. Encontro Gourmet
Azeites Borges

 2o. Encontro Gourmet
Chocolatria

2o. Encontro Gourmet
Class Bar


 2o. Encontro Gourmet
Bombay

2o. Encontro Gourmet
Estácio


2o. Encontro Gourmet
Fleischmann

 2o. Encontro Gourmet
Gomes da Costa

2o. Encontro Gourmet
La Pastina


2o. Encontro Gourmet
Inspire
2o. Encontro Gourmet
Fernanda Ribeiro Bolachas Decoradas

2o. Encontro Gourmet
Frescatto

 2o. Encontro Gourmet
LG

 2o. Encontro Gourmet
Mais Home

2o. Encontro Gourmet
Oster

2o. Encontro Gourmet
Cervejas Importadas Heineken

2o. Encontro Gourmet
Panda Books

2o. Encontro Gourmet
Pipó

2o. Encontro Gourmet
Queijos Palmyra e Borboleta e Farinha São Jorge


2o. Encontro Gourmet
Rap 10

2o. Encontro Gourmet
Café 3 Corações

2o. Encontro Gourmet
Tupperware

2o. Encontro Gourmet
União

2o. Encontro Gourmet
Fugini

2o. Encontro Gourmet
Fina Nata

2o. Encontro Gourmet
eeCoo

13 novembro 2013

2o. Encontro Gourmet ~os Workshops



2o. Encontro Gourmet




O Encontro Gourmet - evento que reúne muitos dos mais importantes Blogs de Gastronomia do Brasil - tem como um dos seus mais aguardados momentos as aulas e os workshops patrocinados pelas empresas apoiadoras. 

Nesse ano a expectativa foi ainda maior, pois contamos com  a participação de renomados chefs e profissionais da área. Aqui estão em imagens um pouco de como foram esses workshops.


A abertura oficial


20. Encontro Gourmet
da esquerda para direita: eu, Sandra Reis do "Caldeirão da Bruxa Solar", Cecilia Padilha do "Yes we Cook", Daniella Abolin e Wlad Souto Maior do "Cinebistrot"



Os Workshops


1) La Pastina apresentando a chef Bruna Leite e blogueira do "Gourmandisme"


2o. Encontro Gourmet

2o. Encontro Gourmet



2) Camil trazendo o apresentador de TV e chef Edu Guedes

2o. Encontro Gourmet

2o. Encontro Gourmet



3) LG apresentando o chef Rodrigo Saraiva


2o. Encontro Gourmet

2o. Encontro Gourmet



4) Rap 10 apresentando as blogueiras Carla Colombo do "Brisando na Cozinha" e Cintya Maria Ferrari do "Cozinhar é Preciso"


2o. Encontro Gourmet
Carla Colombo


2o. Encontro Gourmet
Cintya Maria Ferrari


2o. Encontro Gourmet
foto de Rachel Azevedo

5) Azeite Borges apresentando Paulo Freitas


20. Encontro Gourmet
foto Fabiola Souza


20. Encontro Gourmet


6) AdeS apresentando a blogueira e nutricionista "Monalisa Cavallaro"


2o. Encontro Gourmet

2o. Encontro Gourmet
Monalisa Cavallaro, Adriana Nascimento e Fernanda Dayrell


7) Satis/ Ajinomoto apresentando o chef Rodrigo Oliveira do Restaurante Mocotó


2o. Encontro Gourmet


2o. Encontro Gourmet


8) BOS BBQ e Wessel apresentando Gustavo Bottino, Blake Watkins e André de Luca


2o. Encontro Gourmet
foto Carina Fagiani

9) Café 3 Corações apresentando a blogueira Larissa Januário do "Sem Medida"


2o. Encontro Gourmet
foto Cris Kimi



Além disso houve uma atração que deu muito o que falar que foi apresentada pela chef Dani Padalino, da Banqueteria Nacional denominada "Descobertas do Paladar no Escuro", onde os participantes eram vendados e convidados a degustar alguns pratos às cegas e contar suas impressões.

2o. Encontro Gourmet
Chef Dani Padalino

2o. Encontro Gourmet


2o. Encontro Gourmet


2o. Encontro Gourmet



E também recebemos a visita ilustre dos Homens Gourmet, os chefs Carlos Bertolazzi, Guga Rocha e Dalton Rangel


2o. Encontro Gourmet
Guga Rocha, Carlos Bertolazzi, Sandra Reis e Danton Rangel

E o momento fotos para a posteridade


2o.Encontro Gourmet
Sandra Reis, Edu Guedes, Daniella Abolin e Cecilia Padilha (foto Cecilia Padilha)


2o. Encontro Gourmet
Cecilia Padilha, Rodrigo Oliveira, Sandra Reis e Daniella Abolin (foto Cecilia Padilha)


2o. Encontro Gourmet
Cecilia Padilha, Rodrigo Saraiva, Sandra Reis e Daniella Abolin (foto Cecilia Padilha)