Meus tão queridos leitores, não tenho feito tantas postagens ultimamente aqui no Caldeirão quanto tenho feito receitas boas. Infelizmente tem me faltado tempo para vir compartilhar minhas gostosuras. Como uma das minhas resoluções para 2018, tentarei atualizar mais o blog.
A receita que trago hoje - na verdade as fotos dessa receita - foram feitas no final do ano passado. Guardei-as para produzir a postagem a tempo de que todos pudessem ter o prazer de fazer seu próprio panetone caseiro, assim como eu tive. Mas aqui estou eu atrasada e um tanto em cima da hora do Natal.
Porém, posso garantir que essa receita é muito fácil e que vale muito a pena pelo resultado final. O panetone fica mesmo com uma textura incrível e a vantagem é que você pode adicionar à massa o que mais gostar (chocolate, passas, damascos, frutas secas). De qualquer maneira, faço um aparte para essa cobertura que, se fosse você, não abriria mão dela. É uma casquinha crocante de amêndoas e avelãs. Captou a gostosura?
