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16 julho 2020

Bolo de Cozinha e os 10 anos do Caldeirão


Bolo de Cozinha

"Antes de entendermos o Zen, as montanhas são montanhas e os rios são rios. Ao nos esforçarmos para entender o Zen, as montanhas deixam de ser montanhas e os rios deixam de ser rios. Quando finalmente compreendemos o Zen, as montanhas voltam a ser montanhas e os rios voltam a ser rios." (conto Zen)

Quando comecei a fazer o Caldeirão, exatamente 10 anos atrás, achava que cozinhar era apenas cozinhar. Durante essa década de blogueira de culinária, para mim cozinhar passou a não ser tão simples: tantas técnicas, tantas receitas, tanta prática que só o tempo de "barriga no fogão" pode nos trazer, tantas dicas, aulas e ensinamentos de chefs renomados e super conceituados, tanta informação a assimilar, tanto a aprender com as pessoas mais experientes, tanta coisa a ser estudada nos livros...

08 agosto 2016

Sobre ciclos e o meu aniversário



Nasci no dia 8 do mês 8 às 8 horas e 8 minutos há 53 anos ( 5 + 3 = 8). Sempre que acontecem essas datas de aniversário cuja soma dá 8, eu e essa minha cabeça pirada imaginativa achamos que algum portal mágico irá se abrir para essa bruxa definitivamente passar desse para outro estágio. Enfim, o que será, será...

Brincadeiras à parte, de uns tempos pra cá, completar mais um ano de vida tem me feito mais reflexiva sobre algumas questões. Outro dia mesmo estava pensando sobre esses ciclos numa escala mais transpessoal. A natureza tem estações do ano, fluxo das marés, fases da lua e só o ser humano acha que pode ter controle sobre sua vida e atribui a si todo o mérito (ou infortúnio) que essa lhe reserva.

Sempre achei que existem coisas que não temos o menor controle sobre elas - também conhecidas por destino - e que o livre arbítrio é só uma questão de como lidamos com isso. Claro, existem graus de relevância nos fatos que compõem nossa existência nessa aventura terrena. Poderia arbitrar uma escala da menor para a maior importância tipo: 1) para aquelas coisas bem corriqueiras, como a roupa que vamos vestir ou o que fazer para o jantar 2) se vamos começar uma dieta ou trocar de carro 3) mudar de emprego ou cidade. Até aqui temos um poder de escolha aparentemente sem nenhuma mão do destino mas, aí chegamos no grau 4) se vamos ou não ter filhos, que por mais que você ache que está no comando da decisão, sempre têm fatores que podem impedir se você quer tê-los ou surpreender se você não quiser; e o último 5) aquele que não temos nenhum controle, o que diz respeito às perdas inevitáveis. 

É sobre esses últimos estágios que falei que acredito que o nosso poder de decisão (ou livre arbítrio) está em como reagimos quando a vida nos traz algo que não estávamos esperando. Se encaramos com resignação e aceitamos como parte do pacote que faz parte do nosso aprendizado ou se nos rebelamos e entramos num processo auto destrutivo ou depressivo.

Quero contar algo que li em um post nas redes sociais. Resumidamente era como saber "suportar a noite". Simbolicamente fazia uma comparação com o dia que sempre chega após o período da escuridão. Que nesse tempo, a nossa virtude é saber que só podemos contar com nós mesmos com nossa firmeza e paciência. A luz chegará, independentemente de quão longa, escura ou aparentemente interminável foi a noite. Chegará mesmo que por momentos pareça que durará para sempre. Esse é o ciclo natural, a alternância do ruim e do bom, do pesado e do leve, do pesar e do prazer.

Os ciclos que a natureza nos apresenta são para nos dar uma prova de que às vezes o refluxo da maré é importante para que ela ganhe impulso na sua cheia. Que a lua nova em alguns dias estará exuberante e clara novamente. Os sábios dizem: não há mal que sempre dure, nem bem que nunca termine.

Nós, brasileiros, estamos gastos e desencantados da nossa noite longa e fria. Que simbolicamente esses jogos Olímpicos no nosso país sejam uma retomada da nossa alegria, esperança, fé e garra. Que saibamos nos valorizar como uma nação forte, corajosa, que clama por paz e justiça.  

Pois nesse meu aniverário, o presente que estou dando a mim mesma, é começar a notar os primeiros brilhos da aurora...


(a receita do bolo da foto será postada em breve)

09 dezembro 2015

Um Bolo Natalino integral e uma carta para o Papai Noel

Bolo Natalino integral


Planeta Terra, 9 de dezembro de 2015

“Querido Papai Noel,

Faz tanto tempo desde minha última cartinha que ando até meio sem jeito de retomar nosso contato.  Mesmo um tanto sem graça – alguns diriam que não tenho mais idade para isso – estou me convencendo que falar com o Sr. (ainda devo trata-lo assim ou ficou muito formal?) é como andar de bicicleta, jamais se esquece.

16 março 2015

Bolo "Bem Casado" gigante

Bolo bem casado gigante


Dizem que as melhores coisas da vida não são coisas. Seja intuitiva ou conscientemente, minha mãe desde cedo sempre quis nos demonstrar isso. 

Não havia um motivo especial para entrar nesse assunto, acho eu, mas do nada ela vinha com algo assim: "se um dia nossa casa pegasse fogo e eu pudesse apenas tirar alguma coisa, pegaria as fotos de vocês quando crianças". E completava: "todo o resto pode ser recuperado, mas esse registro, não".

Assim, aprendi logo criança a dar valor para o que tem que ser realmente dado, as relações humanas, as memórias, as lembranças. Vou um pouquinho além. Nesses tempos de informações salvas virtualmente "na nuvem", acho que no meu hipotético caso de incêndio, não precisaria pegar nada material mesmo. 

23 dezembro 2014

Gingerbread (outra versão)



Caldeirão da Bruxa Solar


Que seria de nós, pobres humanos, sem nossos rituais, nossas crenças, nossos motivos para comemorações? De certo a vida não teria a graça que tem, e passaríamos por ela sem ter o precioso tesouro das recordações.

Já há um tempinho, postei AQUI qual era a "Minha Receita de Natal". Contei um pouco do significado dessa data para mim e como o valor das boas memórias era infinitamente maior do que os presentes recebidos.

Dia desses meu pai me veio à lembrança - infelizmente ele não está mais materialmente entre nós. Recordei de quanto ele gostava das festas de fim de ano e logo em seguida veio uma lembrança super gostosa.

16 junho 2014

O bolo da Fadinha

Naked Cake de laranja com ganache de frutas diversas


Toda Bruxa tem uma Fada na sua vida, e na verdade, toda Bruxa que se preze é uma delas. As bruxas são aquelas fadas que usam feitiços feitos de açúcar, especiarias - os nossos pozinhos mágicos - ervas da floresta e os seres habitantes do Reino Vegetal. Bruxas cozinham tudo no seu Caldeirão e alimentam pessoas que elas amam.

Fadas apenas espalham seu poder com sua graciosidade, seu jeitinho meigo de ser, sua delicadeza e charme. É também um tipo de bruxa porque acaba enfeitiçando quem as amam. 

Feitiços sutis ou reais, essa atmosfera mágica faz parte do seu dia a dia, dos seus relacionamentos e dos seus ideais de vida. Somos eu, a mãe Bruxa e a filha Fada dois seres que se completam, se amam e se admiram.

Pois foi para a minha filhota que fez 17 anos que fiz esse bolo. Vejam, não sou confeiteira profissional, e nunca fiz curso algum, apenas sou uma pessoa curiosa e que gosta de arriscar a fazer coisas que vejo por aí. Então aqui vão algumas das minhas considerações e dicas que estou agregando ao meu repertório para fazer esse tipo de bolo.

16 maio 2014

Bolo Naked com ganache de maracujá e chocolate

Bolo Naked com ganache de maracujá e chocolate


Falar de amizade sem dar o tom que alguns achem piegas ou lugar comum é como falar de filho sem a parcela da corujice assumida. Pura perda de tempo tentar ser original nessa hora, porque resumidamente amigos são os irmãos que escolhemos na vida para tornar essa nossa jornada por vezes mais interessante, por vezes menos dura.

E foi assim que esse bolo foi feito, com carinho em dose extra para um desses amigos queridos que ontem completou 50 anos. Foi parte de um almoço surpresa entre pessoas que infelizmente temos encontrado muito menos do que gostaríamos, fato, mas que quando acontece vira uma festa!

09 maio 2014

Bolo Nega Maluca com um toque da Bruxa

Bolo Nega Maluca

O passado não retorna, o futuro é apenas uma abstração e o presente, esse ínfimo e fugaz espaço de tempo, é o único momento que temos para fazer algo verdadeiramente importante que influencia aqueles outros dois. Essa Bruxa está divagando muito hoje? Bem...

Pois esse tem sido um dos meus pensamentos mais recorrentes ultimamente durante minhas caminhadas diárias, o tempo e a evolução dele. Quem não inveja a ficção que cria situações e traquitanas para viajar do passado ao futuro para reviver ou antever passagens de nossas vidas?

24 dezembro 2013

Natal feliz


Feliz Natal

Hoje é véspera de Natal. Em algumas horas todos estaremos preparando nossas Ceias, seja fazendo os quitutes ou arrumando a casa para recebermos pessoas queridas. Temos isso incorporado à nossa cultura e por vezes não entendemos o significado ritualístico disso.

O que cozinhamos capta a nossa intenção do momento que estamos ali manuseando os ingredientes para transformar em algo que outros irão ingerir. Se estamos felizes, nossas mãos conduzirão essa felicidade e esse sentimento irá junto como um tempero extra e importante na comida. Você já notou isso? Muitas vezes um prato simples que foi elaborado com alegria como arranca elogios?

Por isso hoje não venho com uma receita especial de Natal. Aqui no Caldeirão ao longo de mais de 3 anos já colecionei por volta de 600 opções, sinta-se à vontade para escolher alguma para servir na sua Ceia. Ficaria honrada em estar de alguma maneira participando de um momento tão especial com sua família e amigos.

O que seria a minha dica, ou truque da Bruxa para esse Natal é: cozinhe com amor! Não é pieguice minha de modo algum, não costumo me render aos sentimentos apelativos dessa época. Então, durante os 365 dias do ano a contar de hoje, traga esse sentimento para sua cozinha, para seus pratos, para sua vida. Coloque muita generosidade no que faz - não só falando de cozinha - e faça as coisas com coração puro. A mágica acontecerá!

A todos os amigos leitores (vou me permitir chamá-los assim) que acompanham as aventuras desse Caldeirão de receitas e devaneios dessa Bruxa que vos escreve desejo um Natal muito mais que feliz. Desejo um Natal inesquecível! 


18 dezembro 2013

Rabanadas, infância & o Natal

Rabanadas


Natal é uma data que para alguns é motivo de alegria por ter a possibilidade de estar e celebrar com os entes queridos. Infelizmente esse sentimento não é comum a todos.

Quando era mais nova achava um absurdo ouvir das pessoas que essas não gostavam do Natal, que essa era uma época triste ou que sentiam uma imposição de estar bem com tudo e com todos. Muitos reclamam - com toda a razão, concordo - que há uma apelação ao consumo desenfreado e que a verdadeiro motivo da data fica totalmente esquecido.

Passados alguns anos, mesmo após perdas bem doloridas, não consigo achar o Natal uma época triste. Imagino que é como aprender a andar de bicicleta, quando se consegue não esquece mais. Uma vez que o Natal sempre me trouxe boas recordações, mesmo nas fases que passamos os inevitáveis fatos da vida, ainda assim continuo a depositar a mesma expectativa e alegria em ter as pessoas queridas comigo.

29 agosto 2013

A sopinha da Vó Elisa

Sopa de vegetais em pedaços

Normalmente as pessoas acreditam que toda estória tem no mínimo dois lados. Eu particularmente acho que tem três: as duas versões das partes envolvidas e a sua, ouvinte, tirando suas próprias conclusões.

Um dia, conversando com minha irmã, ela me falou que a minha avó Ana - a quem eu nunca considerei uma exímia cozinheira comparada com a minha outra avó - fazia o melhor bife do mundo. Por que será que eu não tenho esse registro dela? Porque nunca gostei de carne, ora bolas! Na minha avaliação, ou no meu ponto de vista, ela era uma pessoa que cozinhava de maneira normal e pronto, porque talvez a sua maior qualidade como cozinheira não era do meu interesse. Simples assim!

16 julho 2013

Caldeirão ~3 anos!

livro 3 anos


Mal sabia eu, em 16 de julho de 2010 quando iniciei despretensiosamente - como ainda o é -  um blog de culinária não imaginava que 3 anos depois iria estar aqui, com a emoção à flor da pele tentando dizer o que toda essa trajetória tem me proporcionado.

Com ele vieram amizades sinceras, aprendizado intenso, prazer, motivação, ampliação de ideias e conceitos, enfim, um mar de coisas que o Caldeirão tem me dado. Os números extrapolaram qualquer que fosse minha pretensão em dizer-me bem sucedida com o blog. 

A alegria de ver que mais e mais pessoas começam a puxar uma cadeira para sentar-se à mesa da casa dessa Bruxa que vos escreve - personagem que surgiu com nome do blog, de um caderno de receitas dado de presente por uma amiga do coração, o "Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar" - e que com o tempo foi carinhosamente aceita pelos meus queridos leitores que peço a licença de chamar de amigos.

11 junho 2013

Cookie gigante para o maior amor do mundo

Cookie gigante com confeitos de chocolate

Ainda ontem mesmo estava no casulo, depois em meus braços. Daqui a pouco vai alçar seu primeiro voo para longe, bem longe, voar com suas próprias asinhas para começar a exercer definitivamente sua condição de cidadã do mundo.

Pensando bem, quem voou - e muito rápido - foi o tempo. Como pôde ter passado assim e não ter me dado mais chance de aproveitar mais e mais cada milionésimo de segundo as fases que essa borboletinha passou, desde a mais tenra idade até agora? Vontade de ao menos por um dia, voltar no tempo e reviver o primeiro passo, a primeira fala, o primeiro desenho, a primeira escrita, a primeira vez de cada coisa, cada fato.

Hoje é aniversário da minha pequenina que ficou grande, do ser que me ensinou o que é amor, aquele de verdade, o incondicional. Hoje minha filha faz 16 anos!

07 junho 2013

Brownie de coco e limão para um aniversariante que está tão longe, mas tão perto...


Brownie de coco e limão siciliano

~Sobre a data de hoje, 7 de junho

Como conviver com a ausência de alguém que parece nunca ter partido, ou com a eterna presença de alguém que já se foi? Equalizar, ou aprender a resolver esse dilema parece ser o que faz dar sentido aos inevitáveis fatos da vida.

12 fevereiro 2013

Ideias para o Valentine's Day

O Dia dos Namorados no Brasil é comemorado em 12 de junho. Mas esse feriado, o Dia de São Valentim (ou Valentine's Day) é celebrado nos EUA no dia 14 de fevereiro.

Como celebrar o amor nunca é demais, seguem umas ideias bem fáceis para dizer "eu te amo" de outras maneiras.


Valentine's Day

 Batatas assadas com alecrim (a erva do amor) no formato de coração. Quem resiste? 

Imagem > DAQUI<



Valentine's Day

Kebab's de melancia e melões. Ideia simples, refrescante e light, para seu amor não perder a boa forma. 
Imagem > DAQUI <


Valentine's Day


 Fazendo o corte certo, os pequeninos tomate uva se transformam em coraçõezinhos. É o próprio aperitivo do amor. 
Imagem > DAQUI<



Valentine's Day

"Suspiro do amor total" esses que são em formato de corações. Com corante vermelho ficam ainda mais apaixonados. 
Imagem > DAQUI <

Espero que tenham gostado!



24 dezembro 2012

Feliz Natal!



E eis que chega mais um fim de ano, momento de nos realinharmos, de fazermos um balanço de tudo que aconteceu nesse período.

A Bruxa ou simplesmente a Sandra, eu mesma, essa que vos escreve não podia deixar de avaliar esse ano com gratidão ao carinho de todas as pessoas que diariamente vem me visitar. O Caldeirão aumentou de tamanho em 2012, não só pela quantidade de seus leitores mas principalmente pela qualidade desses.

Então, como forma de retribuir gostaria de deixar uma mensagem destinada a todos vocês, para que sempre estejam de coração aberto como se todos os dias fosse Natal:

"Não esqueça de adoçar suas palavras, de temperar sua vida com aventura e desafios. Peneire os sentimentos ruins e coloque fermento no otimismo. Traga a magia do empenho para cada projeto, novo ou antigo, objetivo, meta. E principalmente, enfeitice as pessoas queridas com toneladas de amor".

Feliz Natal!



16 julho 2012

O Caldeirão, a Bruxa, os 2 anos desse casamento e Bolo Brigadeiro

"Parece que foi ontem".

Mais difícil que criar um blog, mantê-lo, conseguir audiência, encarar todos os percalços dessa aventura de trilhar pelos meandros da blogosfera foi achar uma frase não clichê para ilustrar os 2 anos do blog.

2 anos! E parece mesmo que foi ontem!

Pisquei o olho e passou todo esse tempo. Mais de 400 postagens, das quais 90% de receitas, um número de visitas diárias que jamais imaginei alcançar quando, naquele 16 de julho de 2010 nomeei o meu caderno de receitas virtual com o mesmo nome de um caderno de receitas artesanal, carinhosamente oferecido a mim por uma amiga querida como presente de aniversário chamado "Receitas do Caldeirão da Bruxa Solar", ignorando todas as regras do bom senso e da facilidade para o leitor levar esse nome à sério, lembrar e procurá-lo nos mecanismos de pesquisa.

Houve de fato uma bruxaria, ou sabe-se lá o que, mas hoje, nas estatísticas que direcionam ao blog, aparecem com uma porcentagem grande as palavras chave "caldeirão da bruxa solar". Significa que as pessoas acreditaram no nome e na proposta do blog e estão indicando aos amigos, aos familiares, fazendo uma divulgação boca a boca, reconhecendo carinhosamente o esforço dessa bruxa que despretenciosamente decidiu abrir as portas da sua cozinha caseira e compartilhar, no dia a dia, um pouco da magia que motiva o prazer de estar aqui, oferecendo o seu melhor.

São muitos agradecimentos: aos leitores, aos amigos, aos colegas e à Bruxa Solar, esse meu alter ego, essa dupla personalidade que tanto tem me trazido alegria e satisfação. Muito obrigada a todos! 

E vamos comemorar a data com um bolo que sempre agrada e é muito fácil, o Bolo Brigadeiro.



Bolo Brigadeiro
(fôrma redonda de 33 cm de diâmetro)

Ingredientes
>bolo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó - usei 1/2 de cacau em pó
1 colher (sobremesa) de fermento químico - para bolos
3/4 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
1 colher (sobremesa) rasa de canela em pó 

1 xícara (chá) de água fervida
>cobertura brigadeiro
1 lata de leite condensado 
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de chocolate em pó - não use achocolatado
granulado de chocolate para enfeitar

Preparo
>bolo
Preaqueça o forno a 180 graus.
Misture à mão todos os ingredientes (com exceção da água) até virar uma massa homogênea. Acrescente aos poucos a água fervida para dissolver bem. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e leve para assar até ao espetar um palito no meio do bolo o mesmo saia seco. Aguarde esfriar para desenformar.

>cobertura brigadeiro
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sempre até a consistência ficar espessa, porém antes do ponto de enrolar. Aguarde amornar 5 minutos antes de despejar sobre o bolo. Pulverize chocolate granulado para dar o ar de brigadeiro.

Rá Tim Bum!

07 junho 2012

No bolo tem coco mas o sabor é de saudade...

Quando um filho entra em nossas vidas, aprendemos que a nossa capacidade de amar é infinita. Ao chegarmos perto do que achamos ser a plenitude do amor, percebemos que podemos amar ainda mais e mais e mais.

Quando um dos nossos pais partem, temos também a mesma sensação de nunca alcançar o limiar máximo de um sentimento. Só que nesse caso é a saudade. 

Essa saudade vem de uma maneira constante e diária. Porém basta chegar até nós uma foto que ainda não havíamos visto dessa pessoa ou uma data comemorativa para esse sentimento explodir em nossos corações com uma força inimaginável. Saudade é mesmo um sentimento infinito, assim como o amor.

Hoje meu amado pai completaria 80 anos de vida. Com certeza teria uma festa. Com certeza seria um dia de muita alegria. Mas quis o destino ao qual nenhum de nós fugirá que a comemoração hoje seja feita não com tristeza, afinal, a dor da partida vai aos poucos se neutralizando, mas com algumas lágrimas incontidas e muita, mas muita saudade.

Para fazer uma pequena homenagem fiz um bolinho que com certeza ele iria gostar, porque ele adorava tudo que levasse coco. A receita é bem das antigas, da minha mãe. É isso...



Queijadinha de assadeira
(fôrma 25 cm de diâmetro)


Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
350 ml de leite
3 ovos (de preferência orgânicos)
50g de queijo ralado
100g de coco ralado (usei o fresco)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
* não leva fermento




Preparo
Preaqueça o forno a 180 graus. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em fôrma untada e enfarinhada ou untada e revestida com papel manteiga. Leve para assar até sentir a superfície firme e dourada. Espere esfriar para desenformar.




Feliz Aniversário pai!




desculpem a má qualidade das fotos do bolo, minha máquina não cooperou e tive que fazê-las no celular

23 dezembro 2011

E chegou mais uma vez o Natal

Um dia ouvi de uma sábia pessoa: "cozinha bem quem é generoso". Guardei isso para mim e tenho tentado "cozinhar bem", segundo essa ideia.

Já divaguei aqui que o alimento tem várias maneiras, várias vias de nos nutrir. Generosidade também. Sempre associamos algo gandrioso ou altruísta para fazer juz a esse conceito, ou essa qualidade.

Assim como cozinhar, ser generoso é mais simples do que se possa imaginar. Não é preciso doar grandes somas de dinheiro para instituições de caridade nem direcionar nossas ações visando o prêmio Nobel da Paz. Às vezes, basta sorrir para um desconhecido que cruza o seu caminho pela rua. Outras, basta perdoar, tanto os outros como a si mesmo por mágoas e ressentimentos de atos que, afinal, por humanos que somos, todos podemos vir a cometer. Outras ainda basta ser íntegro, verdadeiro, solidário, e principalmente compassivo.

O Caldeirão e essa Sandra disfarçada de Bruxa (ou seria o contário?) agradece a generosidade do carinho recebido por cada visitante, cada leitor, cada amigo, cada um que passou ao longo desse ano por aqui e que impulsionou esse espaço a tentar se aprimorar. Muito obrigada!

Que todos tenham um fim de ano maravilhoso na companhia das pessoas queridas!


19 dezembro 2011

Amigos secretos, amigos virtuais, ou simplesmente amigos

Amizade é um sentimento muito curioso. Não existe sem reciprocidade. Diferente do amor, um sentimento dito mais nobre e que permite uma gama mais ampla de manifestações e tipos, a amizade requer o alvo, o outro para existir.

Podemos amar altruística e incondicionalmente. Existe o amor maternal, fraternal, o passional, só para citar alguns. Muitas vezes amamos alguém sem que o nosso ser amado sequer saiba da nossa existência. Amamos ideais, filosofias, profissões. O amor não necessita de um ser humano, podemos amar algo, alguma "coisa".

Com a amizade é completamente diferente. Só podemos nos dizer amigos de outro se esse também o considerar assim. É um sentimento um tanto quanto "toma lá dá cá", sempre há uma troca envolvida. Sem cultivar e nos empenharmos para mantê-la, uma amizade morre. Dependendo das questões envolvidas, queima a raiz e nunca mais floresce.

Amigos são aqueles seres que colhemos ao londo da vida, escolhemos por afinidade e que nos trazem conforto e carinho, a quem nos permitimos ser quem somos, aqueles com quem brigamos e amamos, aqueles que queremos consertar e que deixamos que nos puxem as orelhas quando merecemos. Amigos são irmãos com pais diferentes dos nossos.

Esses  dois últimos anos senti muito o significado das boas amizades, o quanto elas podem te ajudar nos momentos mais difíceis e o quanto são importantes nos momentos memoráveis, aqueles que guardamos para sempre nos nossos corações.

A amizade abrange o amor. Nem sempre somos amigos de quem amamos, mas invariavelmente amamos os nossos amigos.


Hoje em dia a amizade tomou rumos completamente diferentes e abriu caminhou para uma manifestação que alguns ainda torcem o nariz e não acreditam que seja sincera: as amizades virtuais. Como bem foi comentado aqui por uma pessoa a quem tenho muito carinho e empatia, amizades virtuais existem no mundo real, então, por que essa distinção? Todos somos seres de carne e osso, temos nossas vidas, nossas atividades. Nossa comunicação é virtual mas os sentimentos são absolutamente verdadeiros, reais.


O Caldeirão ao longo desse ano me trouxe amigos da blogosfera também. A querida Dani Abolin, do caprichado e excelente blog "Cinebistrot" já há alguns anos promove um amigo secreto entre os blogueiros de culinária de todo o Brasil. Esse ano também participei. Foi muito interessante trocar e-mails para dar as pistas de quem você tirou e enviar os presentes pelo correio e estressar com as entregas, se vai chegar a tempo ou não, coisas do tipo, pois as trocas não são feitas simultâneamente, cada um envia o seu em momentos diferentes. É uma nova e divertida maneira de fazer essa antiga brincadeira de fim de ano.

Minha amiga secreta que me enviou um monte de mimos especiais e que AMEI todos eles foi a querida Tatiana Leonardo, do conhecidíssimo e cultuado "Panelaterapia". Olha só o que eu ganhei: um livro de receitas de massas, duas mini colherinhas de pau (fofas!), sementes de papoula (agora vou poder fazer o bolo da Bruna), flor de sal, kit com mini geleias, mostarda Dijon, Tabasco com alho e o mais importante, uma cartinha super carinhosa da Tati. Muito obrigada querida!!

Imagina o que o Caldeirão vai fazer com essas delícias!! Aguarde para 2012!


E a pessoa que tirei foi a também querida e talentosa Tania Minatel, do lindíssimo e delicioso blog "Avental e Aventuras". Quer ver o que ela ganhou e conhecer esse blog inspirador?? Então clique >>AQUI<< para saber.


Espero um dia conhecer pessoalmente essas amigas com quem tenho compartilhado ao longo desse ano. Algumas já tive a oportunidade (mas isso vai ser falado em outro post, esse já está bem comprido).

Beijos a todos!