10 junho 2011

Pudim de doce de leite com calda de caramelo de chocolate

Essa receita é um "Quitute da Andréa", da minha querida e simpática...Andréa, autora do delicioso..."Quitutes da Andréa"...rsrs

Ela combina duas das nossas paixões: pudim e doce de leite. É simplesmente delicioso. Já comentei com ela que tive que tirar o prato do pudim da mesa senão acabava na hora. Experimentem para comprovar. Em casa vai ser daquelas receitas que vou repetir sempre.

E se você ainda não conhece o blog da Andréa, passa lá que tem muitas outras delícias.


Pudim de doce de leite com calda de caramelo de chocolate
receita um pouquinho adaptada DAQUI

Ingredientes
>pudim
1 lata de leite condensado cozido (comprado pronto) ou veja AQUI como fazer em casa
1 lata (a mesma medida) de leite
3 ovos
>caramelo da fôrma
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (não use o achocolatado)

Preparo
Coloque o açúcar e o chocolate na fôrma própria para pudim. Veja AQUI como fazer (passo a passo) para caramelizar. Reserve.

Bata os ingredientes do pudim no liquidificador. Despeje na fôrma caramelizada e leve para cozinhar (ou assar). Eu faço sempre em banho maria e utilizo a panela que vem junto com a fôrma. Espere esfriar para desenformar. Leve à geladeira.

24 comentários :

  1. Ai que tentação. Gostoooooo tanto de leite condensado cozido. Bjs

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  2. Deve ser uma delicia, pois o leite condensado cozido é uma maravilha...

    Bjs.

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  3. Eu estou até hoje com vontade de fazer esta receita! haha
    Desde quando vi no blog da Andrea! :P
    Mas o tempo não está dando! hahaha

    Beijinhos

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  4. O tradicional pudim ainda é dos melhores...muito lindo o teu amiga...bjokinahss

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  5. OLÁ QUERIDA SANDRINHA!
    OBRIGADA PELO CARINHO!
    FICOU MUITO LINDO,NÃO TEM COMO RESISTIR,DELÍCIA!

    UM GRANDE BEIJO,
    ANDRÉA.......

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  6. Esta receita deve ter encantado a muita gente.
    Também coloquei-a na minha pasta de favoritas. Estou querendo fazer em breve.
    Ficou lindo.
    Beijos , bom final de semana

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  7. Minha menina linda!
    Porque vc faz isso comigo?
    Esse pudim é pecaminoso!!!!ai meu DEUS,novamente estou cometendo o pecado da GULA!!!
    Vc sempre com tanto carinho na minha cozinha, Obrigada!
    Bkinhas

    Feliz Dia dos Namorados!!!

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  8. Adoro pudins e este ma parece bem gostoso, adorei seu aspecto, parabens

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  9. Deu um outro aspecto
    bjos

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  10. Sandra,
    Esse pudim ficou de arrasar!E lindão!beijkas

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  11. Eu comentei lá que sou apaixonada por pudim de leite!
    Participe do novo sorteio da Mococa e da Sazon e dos outros que estão rolando nos meus blogs www.viviass.blogspot.com e www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
    bjks e ótimo final de semana

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  12. Oi Sandrinha querida!
    Ai! que delicia de pudim!
    É mesmo no blog da Andrea, tem coisas deliciosas!
    Eu imagino como foi dificil resistir!!! rs
    Obrigada pelo carinho de sempre no meu blog.
    Parabéns antecipado pra sua filhota!
    E que amanhã seja um dia muito especial pra ela!!!
    Um final de semana maravilhoso pra vc e toda a sua familia!
    Bjs

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  13. Muito bonito que ficou e com certeza saboroso também !! Tenha um ótimo fim de semana. Um abraço, Marta.

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  14. Nossa que absurdo, nem vou ficar olhando muito para essa foto senão vai ativar minha lombriga, hahahaha. Delícia demais!
    E muito obrigada pela indicação do blog, não sei se vc leu o comentário que eu te respondi lá no blog, mas foi pura sintonia! Faz muito tempo que eu estou com vontade de fazer o tiramissu com tofu, eu queria ter feito para o meu aniversário, mas fiquei com medo porque até então não tinha encontrado nenhum blog que tivesse uma receita bacana e a receita que eu tenho em um livro não estava me passando muita confiança. Fiquei super contente, nao vejo a hora de prepará-lo! Grandes Bjossss! =)

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  15. Hummm, esse pudim deve ter ficado tudo de bom...
    Em breve farei, por hora tenho um compromisso com a beleza...kkkk
    Querida amiga, bom fim de semana!
    Bjim

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  16. Sandrinha...Esse pudim foi para quê??!!! Para acabar conosco!!! Só pode!!! Ai que vontade e dar uma mordidinha, ou dona!!!Hehehe!
    bjocas e bom fim de semana!

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  17. Ai ai que delicia de pudim pelo amor hem! Vindo do cantinho da Andréa só pode estar uma delicia e feito por vc que tbém é ferinha na cozinha resultou nesse belo pudim, amei...bjocas amiga lindo final de semana

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  18. Um verdadeiro monumento esse pudim querida Sandra, olha só que lindo e guloso óptima receita,

    parabéns e obrigado por partilhar,

    beijos e bom fim de semana!

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  19. Meu marido adora pudim e eu doce de leite! Combinação perfeita, hora dessas vou fazer. Vou passar lá no blog da Andréa para conferir, não conheço.
    Um bom final de semana pra ti Sandrinha! Cheio de amor e harmonia! Beijão

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  20. Os quitutes da Andréa são de deixar com água na boca mesmo, está um que prova isso>
    Esse pudim deve ter ficado maravilhoso, preciso testar!
    Bjuss!!!

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  21. Olá querida Sandra,
    Isto é uma verdadeira tentação :)
    Temos de manter a linha mas é difícil resistir a algo assim tão bom :))
    Parabens pela excelente receita.
    Beijinho.

    Betis
    http://www.atitudezen.com/

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  22. Sandrinha, que receita maravilhosa ne? Eu adoro pudim e essa receita tem tudo pra ser deliciosa.

    Bjs

    Andreia Braga

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  23. Sandra,
    Adoro as receitas da Andréa.
    Já testei várias, e essa também está na minha listinha.
    Nunca fiz pudim com doce de leite, mas tenho certeza que a combinação ficou perfeita.
    beijos

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  24. ai, ai, ai... adoro doce de leite, consequentemente o pudim também,

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