27 junho 2012

Torta de morango desconstruída e uma observação

Você leu o título da postagem e desanimou, confessa. Torta é uma sobremesa que todos gostam, mas, às vezes, dá uma preguicinha de fazer, sejamos honestos.


Então vamos partir para nossos truques da facilidade e também estimular os iniciantes a se arriscarem a fazer uma pseudo torta que vai dar sempre certo. Uma ótima maneira também de ensinar as crianças a entrar no universo mágico da culinária. Vamos lá, acompanhe e veja como é fácil.


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Torta de morango desconstruída
(4 potinhos)

Ingredientes
2 xícaras (chá) de morangos lavados e fatiados
2 ou 3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1/2 lata (a mesma medida) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
16 biscoitos de chocolate (4 por pote) - usei do tipo rosquinha


Preparo
Coloque os morangos em um escorredor e salpique o açúcar por cima deles para macerarem um pouco (deixe uma vasilha por baixo para aparar o suco que irá formar).

Quebre com as mãos os biscoitos em pedaços médios, grosseiramente.

Dissolva o amido de milho no leite. Leve essa mistura em uma panela ao fogo junto com o leite condensado até engrossar, como se fosse um mingau. Deixe esfriar um pouco para utilizar.

Faça a montagem: coloque um pouco do creme em cada pote, faça uma camada com os biscoitos, outra com os morangos e assim sucessivamente até finalizar. Salpique um pouco do farelo dos biscoitos para decorar. Leve à geladeira.

Fácil, né? Bom apetite!


11 comentários :

  1. Delicinha de torta! Este é um recurso bem bom quando queremos fazer muito com pouco.
    Seus copinhos estão lindos!

    Sandra as pessoas não concluem suas inscrições porque o e-mail para a confirmação vem em inglês e muitas pessoas simplesmente deixam de confirmar por não saber o que está escrito.
    Eu aqui no blog também tenho algumas inscrições sem confirmação. E também não sei ler em inglês, mas como sou curiosa, dou os meus pulinhos e sempre busco traduzir as coisas que me chegam, mas tem gente que deixa pra lá.
    Bjs

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    1. Oi Lourdes, obrigada querida!
      Sim, imagino também que haja um receio de clicar no link de confirmação com medo de ser vírus. São quase 100 inscritos que não validaram, esse foi o motivo do meu aviso.
      Um grande beijo

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  2. Sandrinha querida,
    as vezes bate uma preguicinha mesmo, e fazendo
    um torta descontraída fica mais fácil e muito
    saborosa, adorei a receita essa é mais uma que
    levo do seu cantinho.
    Beijinhos, fica com Deus!

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    1. Deia, obrigada mais uma vez querida. Um beijão pra vc também!

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  3. Receitinha boa, rápida, bacana e super bonita!!,
    Adorei a ideia!
    Bezo, bezo

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    1. Obrigada Clarinha, fico contente que gostou. Um beijão pra vc, obrigada pelo comentário

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  4. Sandrinha parece deliciosa, gostei muito da receita.
    Suas postagens não estão atualizando no meu blog roll, vi por causa do face.
    bjo

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  5. Fe querida, obrigada por avisar. Já havia notado que meu blog não anda atualizando, não sei se por conta da migração para domínio próprio ou bug mesmo.

    Um beijo e mais uma vez obrigada!

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  6. FICA UMA SOBREMESA LINDA E COM MORANGOS AGRADA-ME.
    BJS

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  7. Nossa fácile deliciosa devo dizer. Adoro isso San, ficou linda. Beijinhos.

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  8. Como eu já disse: Ai, Jesus!!!! Que delícia facinha, facinha!!!! Amei, Sandrinha! Bjkas 1000.

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