29 julho 2011

Fusilli tricolori com shimeji na manteiga e salsa

A receita de hoje é para aqueles que andam como eu, com o tempo embolado (risos).

Massa vai sempre bem, e com esse preparo você não vai levar muito tempo na cozinha, e melhor, de tão simples e fácil vai se surpreender com um macarrão bem saboroso.

Fusilli tricolori com shimeji na manteiga e salsa
(4 pessoas)

Ingredientes
1 pacote de macarrão fusilli tricolori (ou outro de sua preferência)
1 sachê de caldo de legumes em pó
200g de shimeji branco ou cinza, lavado e escorrido
2 colheres de manteiga
sal
salsa picadinha

Preparo
Cozinhe o macarrão na água com o caldo de legumes e sal.

Em outra panela, derreta a manteiga e junte o shimeji. Corrija o sal. Após uns 3 minutos aproximadamente, apague o fogo.

Adicione o shimeji ao macarrão cozido e escorrido e finalize com a salsinha. Sirva em seguida.

Viu como é fácil e rápido? Bom apetite!

13 comentários :

  1. Tem razão massa vai sempre bem e se for facil e rapida de fazer melhor ainda...

    Bjs.

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  2. Adoro massas! Que refeição deliciosa!

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  3. Que delícia! É uma simplicidade de receita mas deve ser altamente gostosa :)
    Mts beijinhos
    Atitude Zen

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  4. Muito fixe amiga...gostei...bjokinhass

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  5. Oi Sandra,
    Essas coisas simples são as mai gostosas.
    Bj,
    Lylia

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  6. Ola minha querida que bom ter voce de volta...é verdade!!! tenho andado meia afastda daqui da blogosfera e só agora tive oportunidade de te dar as boas vindas....k bom mm....meu deus tanta receita nova....parabens por elas todas e esta em especial pois sou uma amante de massas...mais uma sua que da agua na boca....um bjinho mt grande um grande fds!!!!

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  7. As férias me afastaram do PC mas aqui estou querida Sandra.
    Vim para matar saudades e deixar um beijão para voçê e obrigado por mais uma deliciosa e prática sugestão,


    beijos!!!

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  8. É verdade Sandrinha, massa é uma verdadeira mão na roda, é uma delicia, de fácil preparo e é uma refeição leve e saborosa. A parceria com o shimeji está perfeita. Gostei muito...bjocas amiga um ótimo final de semana

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  9. Hummmm, amiga, deve ter ficado delicioso, adoro shimeji, fiquei com 'agua na boca... e o melhor, super simples, ne...
    Bom fim de semana pra vcs!!!
    Bjim

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  10. Querida Sandra
    Adorei essa massa, ficou muito especial!
    Também não tenho as forminhas para financiers, uso forminhas para muffins!
    Bjos
    Léia

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  11. Com certeza deve estar maravilhoso!
    Abs e bom fds!

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  12. Com certeza deve estar maravilhoso!
    Abs e bom fds!

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  13. Sandra, que delícia isso!!! Claro que vai pro meu caderninho!!! Beijo grande e boa semana!

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