É, assim é a vida, nem tudo que gostamos de fazer gostamos o tempo todo, caso contrário a existência seria previsível e entediante. De vez em quando temos que nos permitir seguir nossas emoções, claro que menos que nossos instintos, mas arriscar mudar de rumo quando o óbvio, ou o normal, ou até a escolha convencional nos dá uma certa preguiça.
A partir daí, para nos deixar mais confiantes da escolha, inventamos todo o tipo de historinha para nos justificar. O ser humano é mesmo um ser
Essa macarrão de hoje estava já cozido na geladeira, foi sobra de outro dia. Para não desperdiçar, ia repetir a mesma receita e estava arriscada a ouvir o "de novo?". Além disso havia a preguiça de rechear conchinha por conchinha somada à falta de tempo. E foi quando a recompensa de assumir a
Torta de macarrão
(fôrma 25 x 16 cm)
o equivalente à 1/4 de pacote de macarrão de massa curta já cozido (usei conchiglione)
100 g de ricota fresca (amassada com o garfo)
3 ovos ligeiramente batidos
3/4 xícara (chá) de leite
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
noz moscada ralada na hora
sal
1 xícara (chá) de flores de brócolis ninja cozido e refogado com alho e azeite
1 xícara (chá) de cogumelos Paris ligeiramente cozidos na água e sal
Preparo
Misture a ricota com os ovos, o leite, o queijo parmesão, a noz moscada, a salsinha e sal. Adicione o macarrão já cozido à essa mistura e despeje sobre uma fôrma refratária. Adicione os cogumelos e as flores de brócolis por cima, arrumando de forma a entrarem um pouco na massa. Regue com um fio de azeite extra virgem e leve ao forno preaquecido a 200 graus e asse até a mistura ficar firme.
Sirva imediatamente. Bom apetite!
Sandra por aqui também acontece dessas, algumas vezes o resultado é satisfatório mas nem sempre.
ResponderExcluirOutras vezes o muxoxo é geral. É assim mesmo e vamo que vamo.
Bjs
A tua sugestão é mesmo apetitosa, gostei imenso!
ResponderExcluirTá com cara de ser muito bom!!!
ResponderExcluirAdorei a sugestão.
Beijos,
Marisa
http://balaiodeideias-marisa.blogspot.com.br/
Amiga,
ResponderExcluirdifícil não bater uma preguicinha de vez em quando, hoje mesmo
o meu dia foi tão cheio que fiz uma bela mistura para o almoço
e quando o meu esposo chegou p/ o almoço até estranhou pois sempre
capricho hoje, dar uma geral no meu apto, então quando me lembrei do
almoço já estava quase na hora da minha turma chegar, 2 pessoas, rsrs,
meus dois amores.
Mas o seu prato ficou muito chic, belo improviso, ficou perfeito!
Beijinhos ♥
Sandrinha vez ou outra bate essa tal preguiça a essa que vos escreve, mas se é pra confessar vamos confessar: Se todo seu momento preguiça, vc se inspirasse dessa forma maravilhosa que resultou em uma linda torta como essa, o que dirá no seu momento acordada affffffffff. Seu corpo ta preguiçoso amiga,mas sua caixinha de criatividade sempre está a todo vapor. Ham Ham e como ta!!! Bjocas
ResponderExcluirA única coisa que não dá preguiça de fazer é dormir.. o resto, mesmo sendo a maior paixão da vida, se rende aos bocejos inusitados. De qualquer forma, o prazer de cozinhar está sempre ai, nas esticadas de braço ou nos dias de cozinha em ebulição.. Adorei a dica. Adoro brócolis.
ResponderExcluirAdorei Sandra, super prático!! Até que para um momento de preguiça você arrasou heim? Como sempre :)
ResponderExcluirBjão
Tania
BLOG MARAVILHOSO. PARABÉNS!
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