Especial de Massas

Todos gostam da variedade e da praticidade do universo das massas. Além disso, tem o fator criatividade, pois muitas vezes com 2 ou 3 ingredientes (às vezes inusitados) conseguimos fazer um belo prato digno de foto de livro ou de restaurante, e melhor, que normalmente agrada a todos.

Veja algumas das receitas já postadas no Caldeirão. Escolha a sua: tem sugestão para os dias muito quentes, para os bem frios, para manter a forma, para aquecer o corpo, para compartilhar com boa companhia, para fazer na pressa. Tenho certeza que alguma delas vai servir a você em algum momento.

Para acessar a receita é só clicar no nome do prato.

1) Talharim verde com berinjela, cogumelo, tomate uva e alho poró
2) Espaguete com "cobertura"
3) Bavette com molho cremoso de cogumelos Paris
4) Bavette "caindo na folia"
5) Spaghetinni ao molho de gorgonzola
6) Spaghetinni ao molho de limão siciliano

7) Conchiglia ao molho cremoso de aspargos
8) Fusilli tricolori com shimeji na manteiga e salsa
9) Mini farfale ao molho cremoso de requeijão e gorgonzola
10) Conchiglia com cogumelo rosa, aspargos e alho poró salteados
11) Conchiglioni de ricota e espinafre com molho de tomate fresco com ervas
12) Penne com queijos gratinado
13) Rigatoni à Primavera (para o inverno)
14) Penne ao molho de abobrinha

15) Linguine à Moda Oriental
16) Lazanha de funghi seco e ricota
17) Mac & Cheese
18) Macarrão bifum com vegetais e gergelim