Escrevi para ele e pedi a receita e os direitos de publicação da foto. Ele gentilmente me cedeu. Vou fazê-la em breve, pois parece muito boa e diferente da que costumo fazer.
Hoje, então quem está "dando uma mão no Caldeirão" é o arquiteto Alvaro Cruz.
Alvaro, muito obrigada pelo carinho de estar contribuindo com esse espaço. Que bom que essas redes sociais se prestam também a reaproximar pessoas que fizeram e voltam a fazer parte das nossas vidas. Mi casa es su casa, será um prazer ver em breve outras de suas delícias!
Strudel de maçã do Alvaro Cruz
1 massa folhada (Arosa ou similar)- descongelada
3 maçãs
suco de 1/2 limão
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
uvas passas a gosto (1 colher de sopa)
rum para hodratar as passas
nozes picadas a gosto (2 colheres de sopa)
canela em pó a gosto
PreparoLigue o forno a 180 graus para preaquecer.
Num bowl, corte as maçãs descascadas em fatias finas e tempere com o limão. Junte o açúcar. Derreta a manteiga e regue a mistura. Acrescente as passas (hidratadas no rum), as nozes e a canela. Misture e reserve.
Retire a massa da geladeira. Abra sobre superfície lisa. Pulverize a farinha de rosca em toda sua extensão para evitar que a maçã fique molhada e fure. Distribua o recheio cuidando para não deixar pontos muito salientes. Enrole no formato e leve ao forno preaquecido até dourar.
Sirva com sorvete de creme.
Experimente trocar o recheio por peras, ameixas ou maçãs com geleia de morango.
Receita original - Studio do Sabor
BOM DIA SANDRINHA!
ResponderExcluirUAU, QUE RECEITA MARAVILHOSA,É DE BABAR MESMO,SIMPLESMENTE DELICIOSA!
BEIJÃO......
Çok leziz ve güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
ResponderExcluirSaygılar.
Oi Sandra
ResponderExcluirEu amo strudel e com a massa pronta facilita muito.
Amiga, depois de todos os transtornos no blogger, gostaria de saber se vc está visualizando o meu blog sem problemas.
Beijos mil
Fabiola
Fuat Gencal
ResponderExcluirI apreciate your comment and your visit...I used a translator to read your message. You are always welcome!
Best wishes
Cheio de talento o Álvaro, ficou lindo e bem apetitoso.
ResponderExcluirBjo
Fê
Sandra querida, teu amigo arrasou! Strudel de maçãs, ainda com massa folhada! Me segura! Kkkk!
ResponderExcluirBeijo!
Homem quando leva jeito para cozinha arrebenta, não é?
ResponderExcluirParbéns para o seu amigo! Vou testar esta receia brevemente!
bjos
Oi Sandrinha,
ResponderExcluirÉ muito bom essa troca de receitas, esses contatos que estabelecemos.
Esse strudel ficou fantástico.
Bj,
Lylia
Sandra essa é uma das partes boas das redes sociais, que bom que encontraste o teu colega e puderam trocar ideias;)
ResponderExcluirEstá lindo esse strudel, imagino o sabor delicioso!
Beijocas.
ADORO STRUDEL DE MAÇA E ESSE AI FICOU EXCELENTE , O HOMEM TEM JEITO.
ResponderExcluirBJS
O Alvaro mandou muito bem :) Parabéns!
ResponderExcluirUm beijo, Queila
Hummm, amiga, fiquei com água na boca, parece ótimo! Obrigada Alvaro.
ResponderExcluirBjim
Sandrinha, esse strudell tá lindão!! Nunca fiz strudell mas o seu amigo Alvaro caprichou! Tá uma delicia hein! :) Beijos Tê
ResponderExcluirQue lindo ficou Sandrinha, acho strudell uma verdadeira delicia,
ResponderExcluiré muito gratificante essa troca, parabéns para seu amigo, deu um show...bjocas
Parabéns ao Alvaro, e pra voce por nos dar essa idéia tão gostosa!
ResponderExcluirTô pegando uma carona viu?
Bj!
Sandrinha, parece que essa é a semana alemã, né? To vendo pratos germânicos por todos os lados! rs Adoro apfel strudel e esse está com uma cara ótima!!! Adoro essa troca de receitas que os blogs nos permitem, fez muito bem em publicá-la! beijos
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