Essa foi feita nesse contexto, fácil e rápida de preparar como se fosse dessas compradas prontas, aquelas "de pacotinho", porém mais saborosa e nutritiva. Quer ver?
Sopinha "comfort"
(serve 3 pessoas)
Ingredientes:
1 1/4 xícara (chá) de macarrão próprio para sopa (*)
2 litros de água
1 sachê de caldo de legumes em pó
sal a gosto
salsinha e cebolinha para salpicar
queijo gorgonzola picado, ou outro de sua preferência, para finalizar.
(*) esse foi o macarrão que usei, um mini mini penne de 4 cores, super bonitinho, um produto para crianças
Preparo:
Ferva a água, coloque o caldo de legumes, corrija o sal e leve o macarrão para cozinhar. Quando estiver no ponto, acrescente a salsinha, a cebolinha e o queijo. Pronto, só isso.
Às vezes, mesmo na preguiça, sai algo gostoso. Experimente e bom apetite!
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