segunda-feira, 21 de maio de 2012

Pão "Porquinho"

Tenho me divertido e achado muita coisa interessante no Pinterest, a rede social de compartilhamento de imagens. Uma dessas coisas foi esse pão em formato de cara de porquinho, tão bonitinho e bem atraente para fazer um lanche divertido para as crianças. Não busquei a receita no site de origem, somente a ideia do formato dos pães.


Adorei o resultado. Se você gosta de fazer sugestões para atrair a criançada, veja também outras receitas >como essa< e >essa aqui<.




Pão "Porquinho"
(renderam 6 unidades)

Ingredientes
1 tablete (15g) de fermento biológico fresco - para pães
1 colher (sobremesa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno 
1/3 xícara (chá) de azeite de oliva
1 ovo
1 colher (café) de sal
500g de farinha de trigo (aproximadamente)



Preparo
Em um recipiente adequado, dissolva o fermento com o açúcar até ficar uma pasta. Acrescente os outros ingredientes, sendo que a farinha por último e aos poucos, amassando com as mãos até dar liga e a massa não grudar. Despeje sobre bancada enfarinhada e trabalhe sovando essa massa por uns 5 minutos. Faça uma bola com ela e coloque-a de volta no recipiente, cobrindo com um pano e deixe crescer.
Dica: retire um pedacinho dessa massa, faça uma bolinha e coloque dentro de um copo d'água. Quando essa bola subir até a superfície a massa estará pronta para ser moldada.


Quando já estiver crescido, preaqueça o forno a 180 graus. Com o auxílio de um rolo abra a massa sobre a bancada enfarinhada até a espessura de mais ou menos 1 cm. Faça os porquinhos usando cortador próprio ou faca, com o auxílio de um molde, que no caso usei um bowl de 12 cm para fazer a carinha, uma tacinha de 9 com para fazer as orelhas (depois cortadas em 4 partes) e um molde metálico de biscoitos para fazer o focinho. Disponha em assadeiras untadas com margarina e recobertas com papel manteiga, deixando espaço entre eles. Cole as orelhas e o focinho passando gema de ovo na superfície. Pincele gema de ovo também por toda a carinha. Coloque as pimentas para os olhos e o alecrim para o focinho. Veja a foto acima. Depois leve para assar até dourar e o pão estiver firme ao toque.

Corte ao meio e recheie ao seu gosto para fazer os sanduíches. Espero que tenham gostado!



20 comentários :

  1. Que amor esse pão!!!!!! Adorei!
    Bjos
    Tania Minatel

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  2. Que lindos! Realmente as crianças vão adorar.
    bjs

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  3. QUE IMAGINAÇÃO...FICOU LINDO.
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Que graça!

    Infelizmente minhas habilidades para trabalhos manuais são nulas...rsss...mas a ideia é ótima, com certeza!

    Fofíssimos!

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  5. SANDRINHA,
    CRIATIVIDADE QUE NÃO FALTARAM NAS RECEITAS, A PANQUECA FICOU MUITO
    FOFA, E AQUELA SALADA UMA PERFEIÇÃO!
    AGORA ESTE PÃO NO FORMATO DE PORQUINHO TÁ LINDO DEMAIS, DÁ PENA
    DE COMER DE TÃO LINDO!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BJS ♥

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  6. que interessante..para quem tem criança em casa deve ser uma festa..lindo..bjo

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  7. Santa paciência hein Sandrix?! Ficaram lindinhos, lindinhos...Eu não sei por onde começaria a devorar esse delicioso pão, se pelas orelhas, focinho,... acho q pela bochecha...beijão

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  8. Adorei, Sandra! Ficaram muito bonitinhos seus pães porquinhos! Pode colocar espinafre, jiló, quiabo, qualquer coisa dentro desse pão que criança nenhuma fará cara feia. Como fazer cara feia para esse focinho? Óinnn. Beijos!

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  9. Que lindos porquinhos San, uma graça. Adorei. E vou dar uma olhada no site pra ter idéias também. Bjocas ótima semana

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  10. Me apaixonei pelo porquinho! Dá até dó de comer! =) Beijos

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  11. Mas que coisa mais fofinha...ficou lindo amiga...que capricho!

    Nem só as crianças vão adorar, muito marmanjo também...rs!

    Bjuss!!!

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  12. Coniscidência ver esse porquinho, logo agora que vou fazer um pão tartaruga. rsrs
    bjos

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  13. Olá minha linda, com esse rostinho seu "Sapeca", posso imaginar como se divertiu!!!Rsrsr
    Ficaram muito fofos, adorei!!!
    E deve ter ficado deliciosos tbm, amei a sugestão!
    Bjinhos. RE

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  14. Ficou uma graça e com cara de gostoso. Até eu me encantaria com um pãozinho assim!
    Gosto muito dessas coisas e fazer as crianças sorrirem é tudo de bom!
    Bjs

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  15. whoua esta tao bonito adorei ficou 5* bjs

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  16. Oi Sandra
    Seus porcos ficaram lindos!!
    Eu fiz também os porquinhos de uma outra receita que achei também no pinterest, veja lá como ficou
    http://thecakeland.blogspot.com.br/2012/09/pao-de-porquinho.html
    Beijos
    Ale

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